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SEMAINE DU 05 JUIN JUSQ´AU 09 JUIN (11:45h - 13:30h)
13,90€ENTRECÔTE AU GRILL
CHILI CON CARNE
ESCALOPE DE VEAU
BOUCHÉE A LA REINE
FILET DE SAUMON
APEROL, CRÉMANT, SODA, ORANGE
CACHAÇA, PASSOÃ, FEVER TREE GINGER BEER, CITRON VERT, GINGEMBRE
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EAU DE VIE PÉRUVIENNE (OU CHILIENNE), JUS DE CITRON VERT PRESSÉ, SUCRE DE CANNE, LE BLANC D’UN OEUF
Seznam alergenů*FRAISE, FRUIT DE LA PASSION, ANANAS + 1.5€ VODKA, CITRON VERT PRESSÉ, SUCRE DE CANNE, GLACE PILÉE
RHUM HAVANA CLUB 3A, CITRON VERT, COCA-COLA
SAINT GERMAIN, CRÉMANT, SODA, CITRON VERT, MENTHE FRAÎCHE
RHUM HAVANA CLUB 3A, GIN, TEQUILA, VODKA, TRIPLE SEC, COCA-COLA, CITRON VERT
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BATIDA DE COCO, RHUM HAVANA CLUB 3A, MALIBU, JUS D'ANANAS, CRÈME FRAÎCHE
Seznam alergenů*FRAISE, FRUIT DE LA PASSION, ANANAS + 1.5€ RHUM HAVANA CLUB 3A, CITRON VERT PRESSÉ, SUCRE DE CANNE, GLACE PILÉE
*FRAISE, ANANAS + 1.5€ SIROP DE RHUM (SANS ALCOOL) MENTHE FRAÎCHE, CITRON VERT PRESSÉ, SPRITE, SUCRE DE CANNE, GLACE PILÉE
CARLITOSJUS D'ORANGE, JUS D'ANANAS, FRUITS DE LA PASSION
*FRAISE, ANANAS + 1.5€ JUS DE CITRON VERT PRESSÉ, SPRITE, SUCRE DE CANNE, GLACE PILÉE
JUS D'ORANGE, JUS D'ANANAS, PURÉE DE FRAISES
GIN BIG BOSS, JUS DE CITRON, FEVER TREE HIBISCUS
GIN KIANDA, CITRON VERT, SIROP DE SUCRE DE CANNE, BASILIC FRAIS, FEVER TREE TONIC
GIN MONKEY 47, CITRON VERT, ORANGE, JUNIPERO, FEVER TREE TONIC
GIN HENDRICK’S, CONCOMBRE, FEVER TREE TONIC
CHAUSSON FARCI À LA NOIX D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE, PETITS LÉGUMES ET FROMAGE, OEUF, SAUCE AU PORTO ROUGE
Seznam alergenůCHAUSSON FARCI AUX PETITS LÉGUMES, SAUCE AUX AVOCATS
Seznam alergenůCHAUSSON FARCI AU POULET SAUTÉ ET CHAMPIGNONS DE SAISON, SAUCE FROMAGE BLANC AUX HERBES
Seznam alergenůASSORTIMENT DE NOS EMPANADAS (CARNE, FRANGO E COGUMELOS ET LÉGUMES) ACCOMPAGNÉES DE SES 2 SAUCES, PORTO ROUGE ET SAUCE FETA ET SALADE VERTE, POUR 2 OU 3 PERSONNES
Seznam alergenůSCAMPIS, SAUTÉS À L'AIL ET AU VIN BLANC, SERVI AVEC DES TOASTS
Seznam alergenůSÉLECTION DE CHARCUTERIE ET FROMAGES, PAIN BRESILIEN AU FROMAGE, TORTILLAS MEXICAINES, SAUCE AUX AVOCATS FRAIS ET SAUCE FROMAGE BLANC AUX HERBES
Seznam alergenůPETITS PAINS AU FROMAGE, TRADITIONELS DU BRÉSIL, FAITS MAISON
Seznam alergenůCROQUETTES AU POULET, SPECIALITÉ DU BRÉSIL, FAITS MAISON
Seznam alergenůASSIETTE DE CHARCUTERIE, JAMBON CRU, CHORIZO
ASSIETTE DE FROMAGE, MANCHEGO, FROMAGE BLEU ET PARMESAN
Seznam alergenůSALADE VERTE, TOMATES FRAÎCHES, CONCOMBRE, FILET DE SAUMON GRILLÉ, SAUMON FUMÉ, SCAMPIS À L'AIL, CROÛTONS AU BEURRE, NOIX DU BRÉSIL, VINAIGRETTES FAITES MAISON, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůSALADE VERTE, TOMATES FRAÎCHES, CONCOMBRE, AVOCAT FRAIS, BLANC DE POULET GRILLÉ, CROÛTONS AU BEURRE, SAUCE FETA, ANANAS FRAIS, ORANGE, VINAIGRETTES FAITES MAISON, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůSALADE VERTE, TOMATES FRAÎCHES, CONCOMBRE, TRANCHES D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE AU GRILL, POMMES DE TERRE SAUTÉES, COURGETTES GRILLÉES, LARDONS, FROMAGE BLANC AUX FINES HERBES, VINAIGRETTES FAITES MAISON, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůSALADE VERTE, TOMATES FRAÎCHES, CONCOMBRE, AVOCAT, CREVETTES, SAUCE COCKTAIL AU CITRON VERT, CROÛTONS AU BEURRE, MAÏS, POMMES ET ANANAS FRAIS, VINAIGRETTES FAITES MAISON, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůSALADE VERTE, TOMATES FRAÎCHES, POIVRONS D'ESPAGNE, CONCOMBRE, CALAMARS GRILLÉS DANS UNE SAUCE AU CITRON ET HUILE D'OLIVE, ORANGE ET ANANAS FRAIS, CROÛTONS AU BEURRE, VINAIGRETTES FAITES MAISON, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůSALADE VERTE, CONCOMBRE, TOMATES FRAÎCHES, MAGRET DE CANARD AU GRILL DANS UNE MARINADE AU VINAIGRE DE FRAMBOISE ET SA CRÈME BALSAMIQUE, POMMES DE TERRE SAUTÉES, VINAIGRETTES FAITES MAISON, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůSALADE VERTE, TOMATES FRAÎCHES, CONCOMBRE, OCTOPUS À LA PLANCHA, POIVRONS D'ESPAGNE, OLIVES NOIRES, COURGETTES AU GRILL, POMMES DE TERRE SAUTÉES, VINAIGRETTES FAITES MAISON, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůSALADE VERTE, TOMATES FRAÎCHES, CONCOMBRE, AVOCAT, COEUR DE PALMIER, MAÏS, POMMES DE TERRE SAUTÉES, COURGETTES AU GRILL, POIVRONS, NOIX DE BRÉSIL, FROMAGE BLEU ET PARMESAN, VINAIGRETTES FAITES MAISON, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůFILET DE BOEUF EN FINES TRANCHES, FROMAGE BLEU, PARMESAN, NOIX DE CAJOU, SALADE VERTE ET TOMATES FRAÎCHES, HUILE D'OLIVE ET CRÈME DE BALSAMIQUE, POMMES DE TERRE SAUTÉES, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůFILET DE SAUMON FRAIS EN FINES TRANCHES, SAUCE FAITE MAISON À BASE DE HUILE D'OLIVE, CITRON VERT ET BASILIC FRAIS, SALADE VERTE ET TOMATES FRAÎCHES, CROÛTONS AU BEURRE, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůMAGRET DE CANARD LÉGÈREMENT CUIT EN FINES TRANCHES, SAUCE FAITE MAISON À BASE D'OLIVE ET ORANGES FRAÎCHES, SALADE VERTE, AVOCAT ET TOMATES FRAÎCHES, CROÛTONS AU BEURRE, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůSAUCE HOMARDINE AU VIN BLANC ET SES NOIX DU BRÉSIL, RIZ, LÉGUMES FRAIS DE SAISON
Seznam alergenůFLAMBÉS AU CACHAÇA (RHUM BRÉSILIEN), SAUCE AU BEURRE À L'AIL ET CORIANDRE FRAIS, RIZ, LÉGUMES FRAIS DE SAISON
Seznam alergenůFILETS DE SAUMON ET DORADE, GAMBAS ET SCAMPI, RIZ, LÉGUMES FRAIS DE SAISON, SAUCE HOMARDINE AU VIN BLANC
Seznam alergenůSAUCE BEURRE À L'AIL ET VIN BLANC, AU PERSIL ET CORIANDRE FRAIS, POMMES DE TERRE, BOUQUET DE SALADE VERTE AUX VINAIGRETTES MAISON
Seznam alergenůSAUCE BEURRE AU LA CORIANDRE ET CITRON VERT, POMMES DE TERRE, LÉGUMES FRAIS DU MARCHÉ
Seznam alergenůFILET DE SAUMON, SCAMPIS GÉANTS, OCTOPUS ET GAMBAS, LE TOUT À LA PLANCHA, SAUCE BEURRE À L'AIL ET CORIANDRE FRAIS, POMMES DE TERRE, BOUQUET DE SALADE VERTE AUX VINAIGRETTES MAISON
Seznam alergenůSAUCE CRÈME À L'AIL FLAMBÉE AU RHUM DU BRÉSIL ET FINES HERBES, RIZ, LÉGUMES FRAIS DE SAISON
Seznam alergenůSAUCE AU FOND DE CRUSTACÉS, POMMES DE TERRE, LÉGUMES DU JOUR
Seznam alergenůSAUCE À L'AIL ET HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE, POMMES DE TERRE, LÉGUMES DU JOUR
Seznam alergenůFILETS DE SAUMON ET DE DORADE, PALOURDES FRAÎCHES, SAUCE À BASE DE LAIT DE COCO FRAIS ET SES ÉPICES DU BRÉSIL, RIZ, LÉGUMES DU JOUR
Seznam alergenůDES GAMBAS ET SCAMPIS, CALAMARS, OCTOPUS ET PALOURDES, DANS UNE SAUCE À BASE DE LAIT DE COCO FRAIS ET SES ÉPICES DU BRÉSIL, RIZ, LÉGUMES DU JOUR
Seznam alergenůLEGUMES CUITS À LA VAPEUR, SAUCE À BASE DE LAIT DE COCO FRAIS ET SES ÉPICES DU BRÉSIL, NOIX DE CAJOU, RIZ
Seznam alergenůFILET DE SAUMON ET DORADE, SCAMPI, LE TOUT DANS UNE SAUCE CRÈME À L'AIL, POIVRONS ET ÉPINARDS FRAIS, POMMES DE TERRE, LÉGUMES DU JOUR
Seznam alergenůPLAT TRÈS POPULAIRE DU BRÉSIL - GAMBAS, SCAMPIS, CALAMARS ET PALOURDES, LÉGUMES DU JOUR, HARICOTS BLANCS EN SAUCE AU VIN DU BRÉSIL ET FOND DE CRUSTACÉS, SERVI AVEC DU RIZ ET FAROFA (SEMOULE DE MANIOC À LA BRÉSILIENNE)
Seznam alergenůPIÈCE DE 350GR D'ENTRECÔTE ARGENTINE, SAUCE CHIMICHURRI, POMMES DE TERRE, LÉGUMES DU JOUR
PIÈCE DE 300GR, SAUCE AU PORTO ROUGE, POMMES DE TERRE, LÉGUMES FRAIS DE SAISON
Seznam alergenůPIÈCE DE 300GR, SAUCE GUACAMOLE, POMMES DE TERRE, LÉGUMES FRAIS DE SAISON
PIÈCE DE 450GR DE FILET DE BOEUF ARGENTIN AU GRILL, SAUCE AU FROMAGE, RIZ, HARICOTS NOIRS, ANANAS GRILLÉ
Seznam alergenůDEMI POULET DÉSOSSÉ À LA PLANCHA, SAUCE AU CHARDONNAY DU CHILI À L'AIL ET FINES HERBES, POMMES DE TERRE , LÉGUMES FRAIS DU MARCHÉ
Seznam alergenůSAUCE AU PORTO BLANC ET SES FIGUES RÔTIES AU MIEL, POMMES DE TERRE, LÉGUMES FRAIS DE SAISON
Seznam alergenůPIÈCE DE 450GR D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE GRILLÉE, DEUX OEUFS AU PLAT, HARICOTS NOIRS, RIZ, LÉGUMES DU JOUR, FAROFA (SEMOULE DE MANIOC À LA BRÉSILIENNE)
Seznam alergenůLES MORCEAUX LES PLUS SAVOUREUX DU PORC PATA NEGRA, POMMES DE TERRE, LÉGUMES DU JOUR, SAUCE PORTO AUX FRAISES
Seznam alergenůNOIX D'ENTRECÔTE ET FILET DE BOEUF D'ARGENTINE, PICANHA AU GRILL, POULET, CHORIZO, LE TOUT AU GRILL, SAUCES AU PORTO ET GUACAMOLE, POMMES DE TERRE, LÉGUMES DE SAISON
Seznam alergenůSERVIE AVEC DU RIZ, HARICOTS NOIRS, FAROFA (SEMOULE DE MANIOC À LA BRÉSILIENNE), ANANAS GRILLÉ
Seznam alergenůPLAT TRÈS POPULAIRE AU BRÉSIL - NOIX D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE, VIANDE DE PORC, CHORIZO, JAMBONNEAU, HARICOTS NOIRS, LÉGUMES DU JOUR, RIZ ET FAROFA (SEMOULE DE MANIOC À LA BRÉSILIENNE)
Seznam alergenůSAUCE AU PORTO ROUGE, POMMES DE TERRE, LÉGUMES FRAIS DE SAISON
Seznam alergenůENTRECÔTE D'ARGENTINE ET GAMBAS, SAUCE CHIMICHURRI, POMMES DE TERRE, LÉGUMES DU JOUR
Seznam alergenůENTRECÔTE D'ARGENTINE ET CHORIZO, SAUCE CHIMICHURRI, POMMES DE TERRE, LÉGUMES FRAIS DE SAISON
Seznam alergenůFILET DE POULET MARINÉ ET ANANAS, POMMES DE TERRE, LÉGUMES FRAIS DU JOUR
LES MEILLEURS MORCEAUX DU PORC PATA NEGRA, SAUCE HUILE D'OLIVE À L'AIL ET FINES HERBES POMMES DE TERRE ET LÉGUMES FRAIS DE SAISON
FILET DE POULET GRILLÉE AVEC POMME DE TERRE ET LÉGUMES, SAUCE BARBECUE)
FILET DE SAUMON AU FOUR AVEC RIZ ET LÉGUMES
Seznam alergenůNOIX D' ENTRECÔTE GRILLÉE AVEC RIZ HARICOT NOIR ET SAUCE BARBECUE
Seznam alergenůBROCHETTE DE FRUITS CARAMÉLISÉS, ACCOMPAGNÉE DE SORBET À LA MANGUE, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůCRÈME BRULÉE FAITE MAISON, SUCRE DE CANNE BRUN, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůFAIT MAISON, ACCOMPAGNÉE DE SA BOULE DE GLACE VANILLE ET DULCE DE LECHE, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůBANANE FLAMBÉE AU GRAND MARNIER ET JUS D'ORANGE, ENROULÉE D'UNE TORTILLA MEXICAINE, GLACE VANILLE, DÉCORATION DU CHEF
Seznam alergenůRECETTE MAISON, AUX FRUITS DE LA PASSION
Seznam alergenůFAITE MAISON, AROMATISÉE AU CAFÉ, ACCOMPAGNÉE DE DULCE DE LECHE
Seznam alergenůTIRAMISU, MOUSEE AU CHOCOLAT, GLACE VANILLE, DÉCORATION DU CHEF / ACCOMPAGNÉ D’UNE BOISSON CHAUDE AU CHOIX (CAFÉ, ESPRESSO, THÉ)
Seznam alergenůGLACES: VANILLE, FRAISE, CHOCOLAT, CARAMEL, COCO, CAFÉ SORBETS: CITRON VERT, MANGUE, FRUIT DE LA PASSION
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