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SEMAINE DU 19 MAI JUSQ´AU 23 MAI (11:45h - 13:30h)
15,40€Frango Carioca
Entrecôte
Côtes d'agneau
Salade Batucada
Feijoada Mariscos
Aperol, crémant, soda, orange Aperol, sparkling wine, soda, orange
Cachaça, Passoã, Fever Tree ginger beer, citron vert, gingembre Cachaça, Passoã, Fever Tree ginger beer, lime, ginger
*Fraise, ananas, fruit de la passion +1.5€ Cachaça (rhum brésilien), citron vert pressé, sucre de canne, glace pilée *Strawberry, pineapple, passion fruit +€1.5 Cachaça (Brazilian rum), freshly squeezed lime, cane sugar, crushed ice
Pisco, eau de vie Péruvienne (ou Chilienne), jus de citron vert pressé, sucre de canne, le blanc d’un œuf Pisco, Peruvian (or Chilean) brandy, freshly squeezed lime juice, cane sugar, egg white
Список аллергеновAbsolut vanille, Passoã liqueur, fruit de la passion, jus de citron vert, Champagne Absolut vanilla, Passoã licquor, passion fruit, lime juice, Champagne
*Fraise, ananas, fruit de la passion +1.5€ Vodka, citron vert pressé, sucre de canne, glace pilée *Strawberry, pineapple, passion fruit +€1.5 Vodka, freshly squeezed lime, cane sugar, crushed ice
Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, Pepsi Havana Club 3-year-old rum, lime, Pepsi
St-Germain, crémant, soda, citron vert, menthe fraîche St-Germain, sparkling wine, soda, lime, fresh mint
Rhum Havana Club 3 ans, gin, tequila, vodka, triple sec, Pepsi, citron vert Havana Club 3-year-old rum, gin, tequila, vodka, triple sec, Pepsi, lime
*Fraise, ananas, fruit de la passion +1.5€ Tequila, jus de citron vert pressé, sucre de canne, triple sec *Strawberry, pineapple, passion fruit +€1.5 Tequila, freshly squeezed lime juice, cane sugar, triple sec
*Fraise, ananas, fruit de la passion +1.5€ Rhum Havana Club 3 ans, menthe fraîche, citron vert pressé, sucre, glace pilée, soda *Strawberry, pineapple, passion fruit +€1.5 Havana Club 3-year-old rum, fresh mint, freshly squeezed lime juice, sugar, crushed ice, soda
Batida de coco, Rhum Havana Club 3 ans, Malibu, jus d’ananas, crème fraîche Coconut milkshake, Havana Club 3-year-old rum, Malibu, pineapple juice, fresh cream
Список аллергенов*Fraise, ananas, fruit de la passion +1.5€ Rhum Havana Club 3 ans, citron vert pressé, sucre de canne, glace pilée *Strawberry, pineapple, passion fruit +€1.5 Havana Club 3-year-old rum, freshly squeezed lime juice, cane sugar, crushed ice
*Fr*Fraise, ananas, fruit de la passion ⁄ *Strawberry, pineapple, passion fruit +€1.5 Menthe fraîche, citron vert pressé, 7Up, sucre de canne, glace pilée Fresh mint, freshly squeezed lime juice, 7Up, cane sugar, crushed ice
Jus d’orange, jus d’ananas, fruit de la passion Orange juice, pineapple juice, passion fruit
*Fraise, ananas, fruit de la passion ⁄ *Strawberry, pineapple, passion fruit +€1.5 Jus de citron vert pressé, 7Up, sucre de canne, glace pilée Freshly squeezed lime juice, 7Up, cane sugar, crushed ice
Jus d’orange, jus d’ananas, purée de fraises Orange juice, pineapple juice, strawberry puree
Chausson farci à la noix d’entrecôte d’Argentine, petits légumes, oeuf, sauce au Porto rouge. Argentine ribeye stuffed pastry, small vegetables, egg, red Port sauce.
Список аллергеновChausson farci aux petits légumes, sauce aux avocats Pastry stuffed with small vegetables, avocado sauce.
Список аллергеновChausson farci au poulet sauté et champignons de saison, sauce fromage blanc aux herbes. Pastry stuffed with sautéed chicken and seasonal mushrooms, white cheese sauce with herbs.
Список аллергеновAssortiment de nos empanadas (viande, poulet et champignons et légumes) accompagnées de ses 2 sauces, Porto rouge et sauce feta et salade verte, pour 2 ou 3 personnes. Assortment of our empanadas (beef, chicken and mushrooms, and vegetables) accompanied by 2 sauces, red Port and feta sauce, and green salad, for 2 or 3 people.
Список аллергеновScampis, sautés à l’ail et au vin blanc, servi avec des toasts. Scampi, sautéed with garlic and white wine, served with toasts.
Список аллергеновSélection de charcuterie et fromages, pain brésilien au fromage, sauce aux avocats frais et sauce fromage blanc aux herbes. Selection of cold cuts and cheeses, Brazilian cheese bread, fresh avocado sauce, and white cheese sauce with herbs.
Список аллергеновPetits pains au fromage, traditionels du brésil, faits maison. Small cheese bread, traditional Brazilian homemade.
Список аллергеновCroquettes au poulet, specialité du brésil, faits maison. Chicken croquettes, Brazilian specialty, homemade.
Список аллергеновAssiette de charcuterie, jambon cru, chorizo. Plate of charcuterie, cured ham, chorizo.
Assiette de fromage, miel, compote et noix de cajou. Cheese platter with honey, compote, and cashew nuts.
Список аллергеновSalade verte, tomates fraîches, concombre, filet de saumon grillé, saumon fumé, scampis à l’ail, croûtons au beurre, noix du brésil, vinaigrettes faites maison, décoration du Chef. Green salad, fresh tomatoes, cucumber, grilled salmon fillet, smoked salmon, garlic scampi, butter croutons, Brazil nuts, homemade vinaigrettes, Chef’s decoration.
Список аллергеновSalade verte, tomates fraîches, concombre, avocat frais, blanc de poulet grillé, croûtons au beurre, sauce feta, ananas frais, orange, vinaigrettes faites maison, décoration du Chef. Green salad, fresh tomatoes, cucumber, fresh avocado, grilled chicken breast, butter croutons, feta sauce, fresh pineapple, orange, homemade vinaigrettes, Chef’s decoration.
Список аллергеновSalade verte, tomates fraîches, concombre, tranches d’entrecôte d’argentine au grill, pommes de terre sautées, courgettes grillées, lardons, fromage blanc aux fines herbes, vinaigrettes faites maison, décoration du Chef. Green salad, fresh tomatoes, cucumber, grilled slices of Argentine ribeye, sautéed potatoes, grilled zucchini, bacon, white cheese with fine herbs, homemade vinaigrettes, Chef’s decoration.
Список аллергеновSalade verte, tomates fraîches, concombre, avocat, crevettes, sauce cocktail, croûtons au beurre, maïs, pommes et ananas frais, vinaigrettes faites maison, décoration du Chef. Green salad, fresh tomatoes, cucumber, avocado, shrimp, cocktail sauce, butter croutons, corn, apples and fresh pineapple, homemade vinaigrettes, Chef’s decoration.
Список аллергеновSalade verte, tomates fraîches, poivrons, concombre, calamars grillés, orange et ananas frais, croûtons au beurre, vinaigrettes faites maison, décoration du Chef. Green salad, fresh tomatoes, peppers, cucumber, grilled calamari, fresh orange and pineapple, butter croutons, homemade vinaigrettes, Chef’s decoration.
Список аллергеновSalade verte, concombre, tomates fraîches, magret de canard, pommes de terre sautées, vinaigrettes faites maison, décoration du Chef. Green salad, cucumber, fresh tomatoes, duck breast, sautéed potatoes, homemade vinaigrettes, Chef’s decoration.
Список аллергеновSalade verte, tomates fraîches, concombre, poulpe à la plancha, poivrons, olives noires, courgettes grillées, pommes de terre sautées, vinaigrettes faites maison, décoration du Chef. Green salad, fresh tomatoes, cucumber, grilled octopus, peppers, black olives, grilled zucchini, sautéed potatoes, homemade vinaigrettes, Chef’s decoration.
Список аллергеновSalade verte, tomates fraîches, concombre, avocat, coeur de palmier, maïs, pommes de terre sautées, courgettes au grill, poivrons, noix de brésil, fromage bleu et parmesan, vinaigrettes faites maison, décoration du Chef. Green salad, fresh tomatoes, cucumber, avocado, palm hearts, corn, sautéed potatoes, grilled zucchini, peppers, Brazil nuts, blue cheese and Parmesan, homemade vinaigrettes, Chef’s decoration.
Список аллергеновFilet de bœuf en fines tranches, fromage bleu, parmesan, noix de cajou, salade verte et tomates fraîches, huile d’olive et crème de balsamique, pommes de terre sautées, décoration du Chef. Thinly sliced beef fillet, blue cheese, Parmesan, cashew nuts, green salad and fresh tomatoes, olive oil and balsamic cream, sautéed potatoes, Chef’s decoration.
Список аллергеновFilet de saumon en fines tranches, sauce faite maison à base d’huile d’olive, citron vert, salade verte et tomates fraîches, croûtons au beurre, décoration du Chef. Thinly sliced salmon fillet, homemade sauce made from olive oil, lime, green salad and fresh tomatoes, butter croutons, Chef’s decoration.
Список аллергеновSauce homardine au vin blanc et ses noix du Brésil, riz, légumes. Grilled salmon with lobster sauce in white wine and Brazil nuts, rice, vegetables.
Список аллергеновFlambés au Cachaça (rhum brésilien), sauce au beurre à l’ail et coriandre frais, riz, légumes. Flambéed prawns with Cachaça (Brazilian rum), garlic butter sauce and fresh coriander, rice, vegetables.
Список аллергеновFilets de saumon et dorade, gambas et scampi, riz, légumes, sauce homardine au vin blanc. Salmon fillet and sea bream fillet, prawns and scampi, rice, vegetables, lobster sauce in white wine.
Список аллергеновPulpe au grill, sauce beurre à l’ail et vin blanc, au persil et coriandre frais, pommes de terre, bouquet de salade verte aux vinaigrettes maison. Garlic butter sauce and white wine, with parsley and fresh coriander, potatoes, green salad bouquet with homemade vinaigrettes.
Список аллергеновSauce beurre au coriandre et citron vert, pommes de terre, légumes. Grilled squid, coriander and lime butter sauce, potatoes, vegetables.
Список аллергеновFilet de saumon, scampis géants, octopus et gambas, le tout à la plancha, sauce beurre à l’ail et coriandre frais, pommes de terre, bouquet de salade verte aux vinaigrettes maison. Salmon fillet, giant scampis, octopus, and prawns, all on the plancha, garlic butter sauce and fresh coriander, potatoes, green salad bouquet with homemade vinaigrettes.
Список аллергеновSauce crème à l’ail flambée au rhum du Brésil et fines herbes, riz, légumes. Prawn skewer, garlic cream sauce flambéed with Brazilian rum and fine herbs, rice, vegetables.
Список аллергеновSauce au fond de crustacés, pommes de terre, légumes. Salmon skewer, crustacean broth sauce, potatoes, vegetables.
Список аллергеновSauce à l’ail et huile d’olive extra vierge, pommes de terre, légumes, sauce chimichurri Octupus and prawn skewer, garlic sauce and extra virgin olive oil, potatoes, vegetables, chimichurri sauce.
Список аллергеновFilets de saumon et dorade, palourdes, sauce à base de lait de coco, tomate et poivrons rouges, riz et légumes. Salmon and sea bream fillets, clams, sauce made from coconut milk, tomato, and red peppers, rice and vegetables.
Список аллергеновDes gambas et scampis, calamars, pulpe et palourdes, sauce à base de lait de coco, tomate et poivrons rouges, riz, légumes. Gambas and scampis, calamari, octopus, and clams in a fresh coconut milk sauce with tomato, and red peppers, rice, vegetables.
Список аллергеновLégumes cuits à la vapeur, sauce à base de lait de coco, tomate et poivrons rouges, riz, noix de cajou. Steamed vegetables in a sauce made from coconut milk, tomato, and red peppers,, rice, cashew nuts.
Список аллергеновFilet de saumon et dorade, scampi, le tout dans une sauce crème à l’ail, poivrons et épinards frais, pommes de terre, légumes. Salmon and sea bream fillet, scampi, all in a garlic cream sauce with fresh peppers and spinach, potatoes, vegetables.
Список аллергеновGambas, scampis, calamars et palourdes, légumes, haricots blancs en sauce au vin du Brésil et fond de crustacés, riz, farofa, sauce épicée. Prawns, scampis, calamari, and clams, vegetables, white beans in a Brazilian wine sauce and shellfish stock, rice, mandioca flour, spicy sauce.
Список аллергеновPièce de 350g d’entrecôte argentine, sauce chimichurri, pommes de terre, légumes. 350g grilled Argentine ribeye steak, chimichurri sauce, potatoes, vegetables.
Pièce de 300g, sauce au porto rouge, pommes de terre, légumes. 300g grilled Argentine beef fillet, red port sauce, potatoes, vegetables.
Список аллергеновPièce de 300g, sauce guacamole, pommes de terre, légumes. 300g grilled Argentine beef fillet, guacamole sauce, potatoes, vegetables.
Pièce de 450g de filet de bœuf argentin grillé, sauce au fromage, riz, haricots noirs, ananas grillé. 450g grilled Argentine beef fillet, cheese sauce, rice, black beans, grilled pineapple.
Список аллергеновDemi poulet désossé, sauce au Chardonnay à l’ail et fines herbes, pommes de terre, légumes. Half boneless chicken, Chardonnay garlic and fine herbs sauce, potatoes, vegetables.
Список аллергеновSauce au Porto blanc et ses figues rôties au miel, pommes de terre, légumes. Grilled duck breast, white Port sauce and honey-roasted figs, potatoes, vegetables.
Список аллергеновPommes de terre, légumes, sauce Porto aux fraises. Grilled black pork steak, potatoes, vegetables, strawberry Port sauce.
Список аллергеновPièce de 450g d’entrecôte d’Argentine grillée, deux œufs, haricots noirs, riz, légumes, farofa, sauce épicée. 450g grilled Argentine ribeye steak, two fried eggs, black beans, rice, vegetables, Brazilian mandioca flour, spicy sauce.
Список аллергеновCôte à l’os de bœuf Angus, pommes de terre, légumes, mayonnaise romatisée aux herbes. Bone in Angus beef, potatoes, vegetables, herb-flavored mayonnaise.
Список аллергеновNoix d’entrecôte et filet de bœuf d’ Argentine, picanha au grill, poulet, chorizo, sauces au Porto et guacamole, pommes de terre, légumes. Ribeye nuts and Argentine beef fillet, grilled picanha, chicken, chorizo, Port and guacamole sauces, potatoes, vegetables.
Список аллергеновServie avec du riz, haricots noirs, ananas grillé, farofa. Rump steak served with rice, black beans, grilled pineapple, mandioca flour.
Список аллергеновNoix d’entrecôte d’argentine, viande de porc, chorizo, jambonneau, haricots noirs, légumes, riz et farofa, sauce épicée. Argentine ribeye nuts, pork meat, chorizo, ham hock, black beans, vegetables, rice, mandioca flour, spicy sauce.
Список аллергеновSauce au Porto rouge, pommes de terre, légumes. Beef fillet skewer, red Port sauce, potatoes, vegetables.
Список аллергеновEntrecôte d’Argentine et gambas, sauce chimichurri, pommes de terre, légumes. Argentine ribeye and shrimp skewer, chimichurri sauce, potatoes, vegetables.
Список аллергеновEntrecôte d’Argentine et chorizo, sauce chimichurri, pommes de terre, légumes. Argentine ribeye and chorizo skewer, chimichurri sauce, potatoes, vegetables.
Список аллергеновFilet de poulet et ananas, pommes de terre, légumes, sauce BBQ. Chicken and pinneaple skewer, potatoes, vegetables, BBQ sauce.
Sauce huile d’olive à l’ail et fines herbes, pommes de terre, légumes. Grilled black pork steak skewer, garlic and fine herbs olive oil sauce, potatoes, vegetables.
Filet de poulet grillé avec pommes de terre et légumes, sauce barbecue. Grilled chicken fillet with potatoes and vegetables, barbecue sauce.
Filet de saumon au four avec riz et légumes. Baked salmon fillet with rice and vegetables.
Список аллергеновNoix d’ entrecôte grillée avec riz haricot noir et sauce barbecue Grilled ribeye steak with rice, black beans, and barbecue sauce.
Список аллергеновBrochette de fruits caramélisés, accompagnée de sorbet à la mangue, décoration du Chef. Skewer of caramelized fruits, accompanied by mango sorbet, Chef’s decoration.
Список аллергеновFaite maison, sucre de canne brun, décoration du Chef. Homemade crème brûlée with brown cane sugar, Chef’s decoration.
Список аллергеновFait maison, accompagné de sa boule de glace vanille et de dulce de leche, décoration du Chef. Homemade, served with a scoop of vanilla ice cream and dulce de leche, Chef’s decoration.
Список аллергеновBanane flambée au Grand Marnier et jus d’orange, enroulée dans une tortilla mexicaine, glace vanille, décoration du Chef. Banana flambéed with Grand Marnier and orange juice, wrapped in a Mexican tortilla, vanilla ice cream, Chef’s decoration.
Список аллергеновFaite maison, aux fruits de la passion. Homemade, with passion fruit.
Список аллергеновFaite maison, aromatisée au café et vanille. Homemade, coffee and vanilla flavored.
Список аллергеновFaite maison, décoration du Chef. Homemade, Chef’s decoration.
Список аллергеновTiramisú, mousse au chocolat, glace à la vanille, décoration du Chef / Accompagné d’une boisson chaude au choix (café, espresso, thé). Tiramisu, chocolate mousse, vanilla ice cream, Chef’s decoration / Accompanied by a hot drink of choice (coffee, espresso, tea).
Список аллергеновGlaces: vanille, fraise, chocolat, caramel, coco, café. Ice Creams: vanilla, strawberry, chocolate, caramel, coconut, coffee. Sorbets: citron vert, mangue, fruit de la passion. Sorbets: lime, mango, passion fruit.
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